Donut

Sekarang ini emak-emak sangat ziqrie nak makan donut + Mrz pon suka makan donut aku pon try lah buat.. Resipi google internet jugak, Alhamdulillah menjadi..

Bahan-bahan :

500gm Tepung roti

100gm gula halus

11gm instant yeast

2 biji telur

200 ml air

100gm butter / magerine

secubit garam

3 sudu susu tepung

Cara membuatnya :

1. Bancuh yis dengan air suam

2. Ayak tepung dan campurkan dengan yis garam telur dan gaul rata

3. Masukan butter dan kacau sehingga sebati

4. Masukan air sedikit demi sedikit dan uli doh sehingga tidak melekat pada mangkuk

5. Rehatkan doh 20-30 minit sehingga kembang

Sebelum

Selepas

6. Kempiskan doh (tumbuk -tumbuk, tampa-tampa kalau perlu korang karate... untuk keluarkan angin) canai dan terap bentuk donut (aku beli acuan doh dekat kedai kek, senang)

7. Rehatkan doh lagi 20 minit

8. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan. angkat dan tos kan. Biar sejuk

9. Salutkan donut dengan gula.

Senang jer kan. buat lah compem anak-anak suka, ziqrie puji aku melambung tinggi setiap kali makan dok ulang sedap mama, pandai mama buat donut, aku pon ape lagi rasa macam nak buat donut tak nak berhenti hahhaa tu aku tipu.. Dapur aku penuh dengan tepung, belum niaga lagi tu, aku rasa kalau aku niaga mungkin muka aku pon penuh tepung silap-silap laki tak kenal aku...

haha.. Bye!