Nak #lemparbelakang resipi ayam masak merah..
Bahan-bahan :-
Ayam (ikut berapa ketul yang korang nak makan lah yer)
2 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
1 cm halia
2 batang serai
Cili kering (rebus dahulu)
Sos tomato
Buah tomato
Asam keping
Garam, gula, serbuk kunyit dan serbuk perasa
Minyak untuk mengoreng dan menumis
1 labu bawang potong bulat sebagai hiasan
Cara-caranya :-
1. Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit dan goreng 2/3 masak dan ketepikan
2. Blend bawang besar, bawang putih dan halia (aku kalau blend cili aku tak taruk air tapi aku taruk minyak jadi dah save masa menumis) dan tumiskan
3. Bila bahan yang ditumis dah garing dan pecah minyak masukan tomato dan sos tomato
4. Masukkan serai, asam keping gula, garam dan serbuk perasa (tambah sikit air jika nak berkuah)
5. Masukkan ayam dan kacau sebati..
6. Masakkan bawang hiasan
Dah siap!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Pada korang yang tengah mencari dekat mana nak shopping tiles murah, korang boleh pergi dekat Jalan ipohberhadapan dengan Balai Polis Sent...
-
Salam semua.. Bila ingat ini rasa seriau tapi ini betul betul pengalaman hidup. Macam tak sangka dan tak percaya. 2 minggu sebelum ada lah...
-
Wah macam cerita dah basi sangat ini, cerita raya ini.. Khakahakah Layankan aja lah yer.. Sebenarnya memang aku tak ada plan pon tahun ini ...
-
Hari isnin baru baru nie mak ajak pergi shah alam ,... adik kesayangan ku pindah rumah bujang.. balik kerja amik ziqrie sampai umah dah deka...
-
Assalamualaikum..... Korang mesti runsing bila anak cirit biritkan.... Aku pon samalah.. Semua aku rasa serba salah nak bagi makan taku...
3 comments:
sedap ni nyumm
Razfira : yumyum..hehee
terliur heee. ni favourite :D
Post a Comment